Der Festtagsessen-Marathon ist zu Ende und die Neujahrsvorsätze sind am Start. Einer der Klassiker unter den Neujahrsvorsätzen ist das Abnehmen. Doch nur weil man abnehmen oder sich gesund ernähren möchte, heißt das noch lange nicht, dass man nichts Leckeres mehr essen kann. Hier stelle ich dir ein Low-Carb-Gericht vor, das viel besser schmeckt als nur Salat und vor allem satt macht: das Lachs Ceviche. Was ist Lachs Ceviche? Ceviche kommt …
3 einfache Rezeptideen für Crostini – die ideale Vorspeise für die festliche Zeit rund um Weihnachten und Silvester. Es ist so weit: die Feiertage stehen vor der Tür und somit auch die Zeit des Festtagsessens, der Familienfeiern und des Anstoßens. Fondue zu Weihnachten und Raclette zu Silvester oder doch lieber umgekehrt? Jeder hat so seine eigenen Gewohnheiten, auch was das Essen an Feiertagen betrifft. Was aber bezüglich Festtagsessen alle gemeinsam …
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Bei vielen Familien startet bald die Adventzeit und die Tage bis Weihnachten werden gezählt. Was bei vielen Naschkatzen in der kalten Jahreszeit neben Plätzchen nicht wegzudenken ist, sind Zimtschnecken. Alleine der Duft nach Zimt erinnert schon an Weihnachten. Wenn du also ein Fan von Zimtschnecken bist, solltest du auf alle Fälle diesen Babka Kuchen als neue Version der Hefeschnecke ausprobieren: eine Mischung aus riesiger Zimtschnecke …
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