Ich bin jetzt nicht der totale Eisexperte. Ich habe keine Eismaschine und auch sonst laufe ich meistens lieber zu meiner Stamm-Eisdiele, statt das Eis selbst zu machen. Aber das unheimlich heiße Wetter momentan und die Tatsache, dass ich schon sehr lange meine Eisformen nicht mehr benutzt habe, hat mich heute zu diesem Rezept angeregt. Und ich sage Euch: Es ist so einfach und geht so schnell! Außerdem kann ich von …
Erdbeeren, Kokos und Vanille verbindet eine riesige Freundschaft. Zusammen sind sie ein unschlagbares Team. Deswegen schmeckt der locker-luftige Kuchen auf Rührteigbasis auch besonders lecker. Und weil wir derzeit geradewegs auf die Erdbeerzeit zusteuern, hielt ich dieses Rezept zum Einstieg für angebracht. Vielleicht ist der Kuchen genau das Richtige für Muttertag morgen. Meine Mama zumindest steht total auf Kokos in Süßspeisen. So schmeckt doch der Sommer, oder? Zutaten (für eine …
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