Das wohl einfachste, gesündeste und bekannteste Frühstück ist wohl das Birchermüsli. Die schweizer Spezialität hat es nicht ohne Grund zu ihrer weltweiten Bekanntheit geschafft. Manchmal wird es derzeit in „Overnight Oats“ oder andere Anglizismen umgetauft, aber die gesunden Inhaltsstoffe sind fast immer gleichbleibend. Joghurt, Haferflocken, Nüsse und frisches Obst waren zwar ursprünglich von Maximilian Oskar Bircher-Benner als leichtes Abendessen gedacht, sorgen aber ebenso für schnell verfügbare Energie am frühen Morgen. Traditionell …