
Kürbis Brownies mit Cheesecake-Swirl
Der Herbst ist in vollen Zügen eingetroffen. Bunte Blätter, kalte Temperaturen, Morgentau und Kuscheldecken-Wetter. Manche lieben den Herbst, andere wieder können ihn nicht ausstehen. Ein Herbst-Must-Have, das sich aber keiner wegdenken kann, ist ganz klar: der Kürbis! Denn im Herbst ist Kürbissaison. Ob im Auflauf, in der Suppe, im Kürbisrisotto oder im Kuchen – der Kürbis ist eine leckere kalorienarme Vitaminbombe mit Superfood-Potenzial. Das Beerengewächs (richtig gelesen, Kürbis gehört zu …