Stapel schwedische Pfannkuchen wie bei Pippi mit Butter und Zitronensaft

Schwedische Pfannkuchen wie bei Pippi Langstrumpf

by Amy // 14. November 2019

{*Werbung / Dieser Beitrag enthält Affiliate Links} Bisher konnte ich es vielleicht noch gut verheimlichen, aber heute verrate ich Dir meine zweite Leidenschaft nebem dem Backen und Kochen: das Lesen. Obwohl ich Stammgast in der Kieler Stadtbücherei bin, wachsen meine Bücherstapel aus unerklärlichen Gründen von Monat zu Monat mehr in Richtung Deckenhöhe. (Zum Glück wohnen wir im Altbau!) Neben einem Potpourri aus Belletristik, Lyrik und Sachbüchern, sind es vor allem …

Walnussvollkornbrot

by Amy // 7. November 2019

{*Werbung / Dieser Beitrag enthält Werbung im Video sowie Affiliate Links} Wer einmal Brot selbst gebacken hat, weiß, was für eine wohltuende Arbeit das Handwerk ist. Nicht erst, wenn der Duft von frischgebackenem Brot durch das ganze Haus strömt, sondern schon bei den ersten Schritten und dem Teigkneten spüre ich pure Glückseligkeit. Geformt mit den eigenen Händen und voll gesunder Zutaten ist somit auch dieses Walnussvollkornbrot ein wahrer Glücklichmacher. Walnussvollkornbrot (für …

Pflaumenkäsekuchen mit Streuseln

by Amy // 6. November 2019

Eins ist sicher: Für Käsekuchen bin ich immer zu haben. Damit sich aber nicht immer die gleiche Leier auf der Kaffeetafel abspielt, variiere ich den Lieblingskuchen gerne nach Lust, Laune und Saison. Bei den prallen Pflaumen, die sich gerade überall in den Obstkörbchen tummeln, kam mir die Idee für diesen Pflaumenkäsekuchen mit Streuseln. Neben der typisch cremigen Käsecreme und den süßen Pflaumen besticht dieses Exemplar vor allem durch die leicht …