Apfel, der mit der Hand gepflückt wird.

Letzte Woche begab ich mich auf einen kleinen Ausflug zu der idyllisch gelegenen Apfelplantage „Obstquelle“ in Schwentinental. Am frühen Vormittag unterhielt ich mich mit der Inhaberin Doris Schuster bei Apfelsaft und Flußrauschen im Hintergrund über den Obstanbau und welche Apfelsorten wofür am besten verwendet werden, damit sie ihr volles Aroma entfalten – und nicht verlieren. Eine spannende Info vorweg: Es gibt eine Apfelsorte, die du auf gar keinen Fall für …