Werbung – Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Bosch Hausgeräte entstanden Ein gut gemachtes Pulled Pork ist durch wenig zu toppen. Kein Wunder also, dass der Hype um das zerrupfte Fleisch nun schon mehrere Jahre anhält. Ob im Burger, zu Tacos oder auf dem Sandwich, damit schindet Ihr bei Euren Gästen Eindruck. Im Grunde ist die Herstellung total einfach – aber… Ja, das große ABER am Pulled Pork selber machen ist …
Während Sushi schon seit einigen Jahren – wenn nicht Jahrzehnten – ins Blut der deutschen Esskultur übergegangen ist und nicht mehr als zu exotisch beäugt wird und Ramen als der neueste „Shit“ in den Großstädten wie Berlin und Hamburg gehandelt wird, steht auch für kulinarische Skeptiker außer Frage, dass die japanische Küche viel zu bieten hat. Genauer gesagt hat sie viel mehr zu bieten, als nur gerollter Reis, Fisch und Nudelsuppe. Die Geschichte der …
Ich werfe nicht unbedingt gerne mit Superlativen um mich, aber bei diesem Käsekuchen muss ich mich einfach auch mal ein bisschen selbst loben, denn er ist einfach genial! Wie Ihr den ultimativen Käsekuchentraum einfach nachbacken könnt und was eigentlich der Unterschied zum ebenfalls sehr leckeren Cheesecake ist, das erfahrt Ihr heute. Bei meinem Liebsten zum Beispiel, da ist Hopfen und Malz verloren. Wie oft hat er mich schon entgeistert angeschaut, wenn ich …
