Sommer, Sonne und Pizza am Strand. So richtig La Dolce Vita eben. Hachja, das wäre jetzt schön. Nur verrät der Blick in den Kalender leider, dass es bis zum nächsten Sommerurlaub noch einige Woche dauert. Doch halb so wild, denn mit dem allerbesten Sonnenschein beschenkt uns das Wetter ja schon seit ein paar Tagen reichlich. Fehlt also nur noch die kulinarische Verwöhnung für etwas Urlaubsfeeling im Alltag. Es sich jeden Mittag beim …

Das hier sind nicht irgendwelche frittierten Stäbchen. Das sind wahre Gourmet-Pommes, bei denen jeder Streetfood-Liebhaber freudig in die Hände klatschen würde. Diese Polentapommes sind nicht unbedingt mit herkömmlichen Kartoffelpommes oder Süßkartoffelpommes zu vergleichen. Auch wenn die Stäbchenform und die himmlische Knusprigkeit gleich ist, unterscheidet sich der Geschmack um Welten. Denn dank frischer Kräuter und Pecorino sind diese Fritten viel würziger und haben richtig Bums. Mit einem kleinen Dip wie Aioli oder Kräuterquark gehen …