Ein Stapel Erdnuss Bananen Cookies und dazu ein Glas Milch.

Erdnuss Bananen Cookies ohne Mehl

by Amy // 7. Oktober 2019

{*Werbung / Dieser Beitrag enthält Werbung im Video sowie Affiliate Links} An die Kekse, fertig, los! Diese Erdnuss Bananen Cookies sind richtig schön „chewy“ und machen nicht nur das Krümelmonster so richtig glücklich, denn sie kommen komplett ohne Mehl aus! Mein Tipp für perfekte American Cookies: Muscovadozucker Auch wenn wir heute am Mehl sparen, ohne Zucker geht es für original amerikanische Cookies nicht. Sie müssen nämlich einerseits zäh und trotzdem leicht …

Kürbis Quiche mit Spinat und Pecorino

by Amy // 7. Oktober 2019

{*Werbung / Dieser Beitrag enthält Affiliate Links} Wie könnte man einen gemütlichen Herbstabend kulinarisch köstlicher gestalten, als mit einer herrlichen Kürbis Quiche? Oh ja, ich liebe Quiches und Tartes! Dieser knusprige Mürbeteig in Kombination mit einer herzhaften Füllung kommt bei mir immer gut an. Was war ich früher in meiner vegetarischen Zeit traurig, wenn irgendwo die klassische Quiche Lorraine mit Lauch und Speck serviert wurde und ich nicht zugreifen konnte. …

Pflaumenmus aus dem Backofen

by Amy // 23. September 2019

Der aromatische Geschmack von Herbst und Winter komprimiert in einem Glas und haltbar gemacht für Stunden, in denen das Herz ein wärmendes Kompott verlangt. Diese umschmeichelnden Worte beschreiben in meinen Worten perfekt dieses Pflaumenmus aus dem Backofen. Ja, richtig gehört. Wenn Du dieses Mus zubereiten möchtest, dann bleiben die Töpfe im Schrank, der Herd kalt und ständig umrühren musst Du auch nicht – denn die Arbeit erledigt komplett der Ofen. Praktisch, …